Histaminintoleranz durch Enzymmangel

Histaminintoleranz durch Enzymmangel

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Häufig schwierig festzustellen

Viele Menschen suchen oft lange nach der Ursache ihrer Beschwerden. Denn die Histamin-Symptome sind unspezifisch. Das bedeutet: Sie können auch viele andere Ursachen haben. Da der Histamingehalt in Lebensmitteln oft schwankt, lässt er sich nicht problemlos erkennen.

Folgende Möglichkeiten stehen Ihrem Arzt zur Verfügung, um Histamin als Ursache der Beschwerden festzustellen:

Symptom- /Ernährungstagebuch

Eine gute Möglichkeit ist ein Symptom- oder Ernährungstagebuch. Darin sollten Betroffene sehr genau notieren, welche Lebensmittel und wie viel davon sie über den Tag gegessen haben und welche Beschwerden wann aufgetreten sind.

Andere Ursachen ausschließen

Gleichzeitig sollte der Arzt andere Ursachen für die Beschwerden ausschließen. Insbesondere sollten einschlägige Haut- und Bluttests eine allergische Reaktion ausschließen.

Messung der DAO-Aktivität

Die Unverträglichkeit lässt sich auch über die Messung der Aktivität von DAO im Blut erkennen. Was man dabei wissen sollte: Der DAO-Spiegel im Blut schwankt zum Beispiel durch Stress und andere Belastungen.

Test: Vertrage ich kein Histamin?

  • Verdauung

    Leiden Sie manchmal unter unerklärlichen Verdauungsproblemen (wie Durchfall, Blähungen,…) oder Hautausschlag?

  • müdigkeit

    Sind Sie häufig müde (vor allem nach dem Essen), obwohl sie ausreichend geschlafen haben?

  • betrunkenheitsgefühl

    Haben sie manchmal das Gefühl „wie betrunken zu sein“, obwohl sie keinen Alkohol getrunken haben?

  • fisch

    Vertragen Sie Lebensmittel wie Fleisch, frischen Fisch, Käse und Rotwein mal mehr und mal weniger gut?

Enzymmangel-Test

Ob Laktose, Fruktose oder Histamin: Mit unserem Enzymmangel-Test können Sie erste Hinweise darauf sammeln, ob bei Ihnen eine Lebensmittelunverträglichkeit vorliegt. Bitte beachten Sie aber: Unser Test dient lediglich der begleitenden Beurteilung – eine umfassende Diagnose durch einen Arzt kann er nicht ersetzen.

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